Yağ Gülü (Edirne Gülü)

Yağ Gülü (Rosa damascena Mill)

Bitkisel özellikleri: Çok yıllık çalı, pembe, kokulu ve katmerli çiçekli

Yetiştiği alanlar: Bol ışık alan, yeterince yağışlı, çiçeklenme mevsiminde (mayıs-haziran ayları) kuraklık ve don olaylarının olmadığı yerler, kumlu-tınlı, derin ve süzek yapılı, yeterince organik madde ihtiva eden, pH’sı 6-7 arasında olan, hafif kireçli topraklar

Kullanılan kısımları: Çiçekleri ve yağı

Önemli bileşenleri: Sitranellol, Geraniol, Nerol, Öjenol ve Feniletil alkol

Kullanımı: Gül yağı, gül suyu, gül konkreti. Parfüm, kozmetik ve gıda sanayi